В Китае> Новости> |
www.fantasticdonkey.com | 28. 05. 2024 | Шрифт: a a a |
?Немой ресторан? помог чемпиону Всекитайской спартакиады для инвалидов вновь почувствовать радость жизни
14 мая, Ло Цзюань и Ло Жуй (справа) проверяют список продуктов для покупки на рынке.
В городе Юйси провинции Юньнань есть ?Немой ресторан?. Кроме основателя ресторана Ло Цзюань, владелец общепита Ло Жуй и весь персонал являются глухонемыми. С момента открытия в 2018 г. этот ресторан предоставил возможности трудоустройства более чем 40 людям с нарушением слуха и помог им лучше интегрироваться в общество.
39-летний Ло Жуй завоевал звание чемпиона в трех дисциплинах на Всекитайской спартакиаде для инвалидов в 2007 г., а также был факелоносцем на Олимпийских играх 2008 г. в Пекине. За свою спортивную карьеру он завоевал более 50 медалей.
После ухода из большого спорта в 2015 г. Ло Жуй пережил несчастье, которое случилось в его семье, и впал в депрессию. Чтобы приободрить Ло Жуя, его сестра Ло Цзюань, до этого содержавшая ресторан в Хунхэ-Хани-Ийском автономном округе (пров. Юньнань), решила вернуться в Юйси и заняться ресторанным бизнесом вместе с братом. Они установили уличный лоток с барбекю на ночном рынке. Постепенно Ло Жуй заинтересовался кулинарией и открыл для себя новое направление для приложения упорства.
Каждый день в 10 утра Ло Цзюань и Ло Жуй отправляются на рынок за свежими продуктами. Вернувшись в ресторан, они моют и чистят овощи, насаживают продукты на шпажки и готовятся к открытию.
Общение с посетителями - самое большое препятствие для людей с нарушением слуха в сфере общепита. Поскольку персонал не в состоянии услышать от клиентов их заказы, предпочтения в еде или пищевые табу, Ло Цзюань играет роль единственного ?моста? между персоналом и посетителями. Она постоянно в движении – сначала принимает заказы у клиентов, а затем передает полученную информацию на языке жестов персоналу.
За шесть лет существования ?Немой ресторан? приобрел большую популярность и постоянных клиентов. Недавно в семье Ло Жуя случилось прибавление. ?Раньше я завоевывал золотые медали на спортивной арене, а теперь моей золотой медалью на новой ?трассе? стал ребенок. В будущем я мечтаю открыть более крупный ресторан и привлечь на работу еще больше глухонемых?, - говорит, жестикулируя, Ло Жуй, а его сестра переводит... В их глазах взаимопонимание, а в сердцах радость.
Фото журналиста ИА ?Синьхуа? Ху Чао
Источник: www.fantasticdonkey.com